Besuch unserer Brauerei

Etappe 1: Die Brauerei Boxer SA

Etappe 0 | Etappe 2

So, hier sehen wir also den imposanten, alten Bau der Traditionsbrauerei Boxer SA.

 

Die Brauerei liegt praktisch im Grünen, etwas ausserhalb Lausannes, und vom Dach der Brauerei sähe man sogar den Genfersee, wenn das Wetter es zulassen würde...

 

Und schon werden Sie vom Brauerei-Direktor, Herrn Keller, begrüsst und in die Braukunst eingeweiht...

 

Apropos

Wussten Sie, dass im Artikel 377 der Eidgenössischen Verordnung über den Verkehr mit Lebensmitteln folgendes steht:

" ... aus Gerstenmalz, Hopfen und Wasser durch Maischen und Kochen hergestelltes, durch Hefe vergorenes, alkoholisches, kohlensäurehaltiges Getränk ..."

... die Bezeichnung Bier ist doch viel einfacher, oder?

Etappe 0 | Etappe 2

 

 

info@boxer.ch