White

Merveilleusement rafraîchissante, cette bière élégante se distingue par son houblon aromatique, son corps moelleux et son aspect légèrement trouble.

 

À l'oeil

Couleur légèrement trouble, jaune clair

Au nez

Bouquet de fruits et de houblon

Au palais

Houblon rafraîchissant, persistance fruitée en bouche

 

Vol. alcool

4.8%

Groupe

Actualité

Horaires Shop 2018

Mercredi 13h30 - 17h00

jeudi et vendredi

8h00 - 12h00 / 13h30 - 17h00

Saviez-vous

Mélanger de l`eau et du malt concassés au début du processus de brassage s`appelle le trempage. Le résultat est l’„empâtage“. Chauffée lentement à environ 78°C en respectant certains paliers de température, l`amidon contenu se transforme en sucre de malt par des enzymes naturelles. En même temps, une partie des protéines, sels minéraux et vitamines se dissout dans l’empâtage.