Westschweizer Bier seit 1960

Seit 1960 bieten wir den Westschweizern ein Bier Made in Suisse Romande.

Mit grosser Sorgfalt wählen wir die Rohstoffe und überwachen bis ins Detail jeden Schritt des Herstellungsprozesses. Nicht ohne Grund ist Boxer das bevorzugte Bier der Westschweizer.

 

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Aktuelles

Öffnungszeiten Shop

Montag bis Freitag

7.00 - 12.00 / 13.30 - 17.00

Wussten Sie

Die Hefe ist für die Vergärung des Bieres verantwortlich. Sie wandelt den gewonnen Malzzucker der Würze zu Alkohol und Kohlensäure um.

Man unterscheidet zwei große Gruppen von Bierhefen: die obergärigen und die untergärigen Bierhefen.